管理するようになって、それまでの食事で摂りすぎていたなぁと反省したのが脂質!
食材という形でも、調味料という形でも、気づかないうちに結構摂取してるものです。
ヘルシーだと思って食べていたオリーブオイルと塩で味付けた生野菜サラダに焼いた鮭。
お値段手ごろで調理が楽だからよく使っていた豚肉。
味が好みで、使うと自炊の腕が上がったように感じられるから好んで使っていたごま油。
これらは脂質多めなんですよね~。体脂肪を落としたかった私には適していない食材です。
私は1食の脂質を10g以下(少なければ少ないほど良い)に抑えていたので
結構シビアに管理していました。
調理は油は使わず(少量の水で蒸し焼き?っぽくして乗り越えた✌)、
サラダは塩や胡椒、レモンを使って食べていました。
あ!あと盲点だったのが、卵!
卵の黄身は脂質が多くてトレーナーからNG出ていたので、ダイエット中は食べるのをやめました。
それまでは冷蔵庫に必ず入っている食材の代表格でしたが、
食事がち管理後の今も卵を控える習慣が継続されてます。
こんな感じでシビアに管理していたものの、苦にはならなかったのが脂質管理でしたね!
ちなみに、脂質を極端に減らすと肌が乾燥するとよく聞きますが、私は肌には出ませんでしたね。
保湿をこまめにしてたからかな?肌質など体質は人それぞれなのであくまで私個人のケースです:)
以上が私の脂質管理のポイントです!
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